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Artikelnummer: 00317

SONNENTOR Basilikum kbA, 15g

Ob für Pesto oder Pasta, Basilikum ist das nicht mehr ganz so gut gehütete Geheimnis der italienischen Küche.
Kategorie: Gewürze
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Produktinformation "Pesto für die Pasta" 
Ob für Pesto oder Pasta, Basilikum ist das nicht mehr ganz so gut gehütete Geheimnis der italienischen Küche. Das Gewürz, in unseren Breiten schon fast zum natürlichen Begleiter von Tomatengerichten avanciert, lässt sich abseits von Pesto, Pomodoro und Co auch noch anders verwenden. Basilikum mit geriebener Zitronenschale, Knoblauch und brauner Butter ist eine köstliche, sommerliche Kreation, die unter das Risotto gehoben oder über die Polenta gegossen werden kann. 
Tipp: Erst am Ende der Garzeit die Speisen damit würzen, da Basilikum durch das Kochen leicht an Aroma verliert!

Zutaten

Basilikum kbA
 
Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt

Brennwert kJ: 1.120,00
Brennwert kcal: 268,00
Eiweiß g: 14,00
Kohlenhydrate g: 43,00
davon Zucker g: 42,57
Fett g: 4,00
davon ges. Fettsäure g: 0,74
Ballaststoffe g: 17,80
Natrium g: 0,03

 
Merkmale
Inhalt: 15,00 g
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